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鄭州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢情況的通告(2021年21期)

發布日期:2021-11-02  來源:鄭州市市場監督管理局   瀏覽次數:1242

河南食品網訊


關于食品安全監督抽檢情況的通告

(2021年21期)

近期,鄭州市市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品、薯類和膨化食品、方便食品、糕點、淀粉及淀粉制品、罐頭、飲料、茶葉及相關制品、豆制品、酒類、調味品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、肉制品、食品添加劑、蔬菜制品、餅干、水果制品、糖果制品共19大類食品312批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品308批次,不合格樣品4批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下:

一、不合格產品情況

1.?鄭州市管城回族區容松林早餐店銷售的1批次油餅,殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為323mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg,檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。

2.?鄭州市管城區鴻發酒業商行銷售的1批次青梅綠茶,咖啡因檢出值為15.9mg/kg,標準規定為不小于35mg/kg,檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。

3.?鄭州市中原區閆國豹真味餐館銷售的1批次油饃頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為157mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg,檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。

4.?鄭州市惠濟區信基調味食品城廚世寶食品商行銷售的1批次蒜香脫骨鳳爪,菌落總數檢出值為n1=5.4×10?,n2=4.2×10?,n3=4.7×10?,n4=4.1×10?,n5=4.4×10?CFU/g,標準規定為n=5 c=2 m=10000 M=100000CFU/g;大腸菌群檢出值為n1=5.9×10?,n2=1.5×10?,n3=70,n4=8.3×10?,n5=1.2×10?CFU/g,標準規定為n=5 c=2 m=10 M=100CFU/g,檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。

????二、處置措施

????鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題,已要求管城回族區、中原區、惠濟區市場監管部門對涉及單位依法處理,責令其查清不合格產品的批次、數量、流向,召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并對存在的違法行為依法查處。

????特別提醒廣大消費者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請積極參與食品安全監督,撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

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